Ｊ-オイルミルズ ファンコミュニティ／「AJINOMOTO 健康 調合ごま油」の口コミ（クチコミ）・レビュー（atsukoさん）

ごま油は、毎日の料理に欠かせない存在。

香りづけや風味づけに大活躍！

中華だけでなく、和食にもたくさん使っているよ～





父の日緊急企画！

毎日頑張っているお父さんのために、「健康 調合ごま油」で作ってあげたいメニュー大募集！

ってことだったので、結婚1年目、新米嫁が応募したわい！



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こちら、うれしいのが、コレステロール０なの！

やっぱり、いくら風味や香りがよくても、健康を害するオイルは嫌ですよね！

でも、こちらは、健康にもうれしいごま油！

ありがたいですね！

安心して使えるよ～★





さて・・・

お父さんに作るごま油レシピ！

お父さんは一緒に住んでいないので。。。

大好きな旦那に作ったよ！





茄子のごま油焼き

・茄子
・ごま油
・ダシしょうゆ
・みりん
・おろし生姜

１．茄子は、５ミリくらいの斜め切りの輪切りにし、水にさらす。



２．フライパンにごま油をたっぷりたらす。

３．茄子をこんがり焼く。



※油はたっぷりの方がおいしいから、時折追加！

４．焼きあがった茄子はお皿にきれいに並べる。

５．フライパンに、ダシしょうゆ、みりん、おろし生姜をいれ、ふつふつさせ、４にかける。

※ダシしょうゆ、みりんは、１：１くらいで。






かんた～ん！

これ、私たち夫婦の鉄板料理です！

うまい！

簡単！

ごま油の風味がいいんですよ！

すぐにできるしね～

甘辛いタレで、ご飯も進むよ！






この日の夕飯↓



二人で、茄子を４本食べた！

食べ過ぎ？！





夏には、ごま油が合うと思う！

なんだか食欲がわいてくる香りだもん！




今日は、エビとチンゲン菜の中華炒めを作るよ！

ごま油、連日大活躍★