【モニターレポート】父の日緊急企画!毎日頑張っているお父さんのために、「健康 調合ごま油」で作ってあげたいメニュー大募集!に参加させていただきました“10分で絶品ナスびたし”《材料》1~2人前 なすび 2~3本 ベーコン・肉など(なくてもOK) お好みで お酢 大さじ3 しょうゆ 大さじ1 めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 水 50cc程度 ごま油 適量 《作り方》①ナスを適当な大きさにカットして切り目をつけ水に浸しアクヌキをする②ごま油をフライパン1周する位いれナスビを皮を上にして炒める。③皮の方を下向きに返しベーコン(肉等)・水と調味料をいれ中火で煮込む。④お好みでかつおぶし等をトッピングして出来上がり♪夏バテ気味で食欲がないときでも食べれる野菜料理と考えたお料理です♪冷やして食べるのもオススメですよJ-オイルミルズ ファンコミュニティファンサイト参加中
投稿日時:2013/07/18
: こうがのママのブログ
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