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モニプラで、【J-オイルミルズ】さんのイベントに参加しました。【J-オイルミルズ】~全国・味紀行~ 作ってみたいレシピを教えてください ←参加中「全国・味紀行 B級グルメツアー」には、食べたことない、見たことないメニューがいっぱい。例えば、大阪府の「うどん餃子」。生まれも育ちも大阪のわたしだけど、初めて聞きました@@大阪府高槻市に伝わる家庭料理なんだって。高槻出身の子に、今度聞いてみよっと。で、これ、うどんなのに餃子!みじん切りのうどんが入ってて、ニラとしょうがの味が美味って、夏にピッタリだし、作ってみようかしら。うちの食べ盛りが喜びそうなのは、宮崎県の「肉巻きおにぎり」。肉巻きおにぎりは、宮崎県発祥のファーストフードだとか。ごま油の香りがするボリュームたっぷりのおにぎり、美味しそう(^0^)/ごま油って、香りがいいし、わが家では大人気!!中華だけでなく、和食にも使うし、揚げ油にプラスしたり、隠し味的に使ったり、いろいろ活躍中。最近のうちの食卓では、冷たい麺類(そうめん、冷やし中華)にも、ごま油をぴっ!と使うのが流行ってます。
gakuajisai 2011-07-13 14:27:50 提供:株式会社J-オイルミルズ
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