『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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少し前のブログで、うどん!そば!そうめん!のローテーションと書きましたが、少し飽きてきました 笑と、言うときは比較的これを作ることが多いです。!ライスサラダ!名前の通り、ご飯がサラダなんです。でも、タコライスみたいに御飯の上にサラダがのっているわけじゃないんです。ちらし寿司のような感じかな?私のレシピはざっくりですがこんな感じご飯をさましておく。その時ある夏野菜をサイコロ状に刻む。キノコなんかは細かく刻んでレンジでチン。レタスなんかも千切りではなく細かくきざんじゃいます。ベーコンやツナを用意。松の実やオリーブは少しだけきざむ。↑↑これをバルサミコ酢とオリーブオイルと一緒にどわーっとまぜる。冷蔵庫で冷やす。以上!簡単だしすぐできちゃいます。お酢は夏バテにもいいしね!実はこれ、昔母親がよく作ってくれていたんです。今でも大好き〜!【J-オイルミルズ ごま油】とっておきわが家の夏ランチレシピ大募集 ←参加中
rupan77 2011-07-26 20:22:01 提供:株式会社J-オイルミルズ
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