Ｊ-オイルミルズ ファンコミュニティ／「AJINOMOTO グレープシードオイル」の口コミ（クチコミ）・レビュー（アンさん）

　　　　　　　　　　　 Ｊ-オイルミルズ ファンコミュニティファンサイト参加中 　 　　　　　　　　　　　J-オイルミルズさんの、グレープシードオイルを　　　　　　　　　　　モニターさせて頂いています。　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　グレープシードオイルはご存じですか？　　　　　　　　　　　ブドウの種から採られる油だそうす。　　　　　　　　　　　オリーブオイルと似て感じますけど、　　　　　　　　　　　結構成分が違うんですよ＾＾　　　　　　　　　　＜特徴＞　　　　　　　　　　　・抗酸化作用のビタミンEやポリフェノール分が　　　　　　　　　　　　オリーブオイルの約2倍　含まれています。　　　　　　　　　　　　　　→抗酸化物質のポリフェノール類を多く含むため、　　　　　　　　　　　　　　　 悪性コレステロールの酸化を抑え、動脈硬化の予防に　　　　　　　　　　　　　　　 効果があると言われています。　　　　　　　　　　　　　　→心臓病、がん、老化などを引き起こす活性酸素を 　　　　　　　　　　　　　　　抑える働きもあります。　　　　　　　　　　　・グレープシードオイルの65%はリノール酸で占められています。　　　　　　　　　　　　　（オレイン酸を18%含みます。）　　　　　　　　　　　　　（オリーブオイルの70%以上はオレイン酸で占められています。）　　　　　　　　　　　・酸化防止剤などの添加物不使用です。　　　　　　　　　　　・ぶどうの種に含まれている抗酸化物質/プロアンソシアニジンは　　　　　　　　　　　　脳の活性酸素を除去してくれます。 　　　　　　　　　　　・コレステロール・トランス脂肪酸が0%です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上記は主に健康面の特徴ですが、その他にも　　　　　　　　　　　様々な側面で特徴・効能があるようです＾＾　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さて、マメ知識はこの位にして、さっそく料理に使ってみました。　　　　　　　　　　　　　　　　揚げ物に使おうと思ってたんですけど、　　　　　　　　　　　まずは風味を楽しみたかったので出来上がった野菜炒めに　　　　　　　　　　　直接かけてみました。　　　　　　　　　　　（もちろん炒めるときにも使ったんですけど）　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり直接かけるとオイルの香りと風味が出て、食欲をそそられますね。　　　　　　　　　　　こういう点はオリーブオイルと共通するものがあります。　　　　　　　　　　　野菜炒めよりもサラダの方がより楽しめたかな？　　　　　　　　　　　次はこれでドレッシングを作ってみよう＾＾　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　下のバナーから「J-オイルミルズヘルシーサラダレシピ」に行けます。　　　　　　　　　　　レシピを知りたい方は参考にされてください。