Ｊ-オイルミルズ ファンコミュニティ／「AJINOMOTO グレープシードオイル」の口コミ（クチコミ）・レビュー（雪うさぎさん）

AJINOMOTOさんの『 グレープシードオイル』をはじめて使ってみましてた まず、グレープシードオイルの特徴を調べてみました。名前の通り、葡萄の種からできているノンコレステロール←かなり魅力的ビタミンＥがオリーブオイルの２倍ポリフェノールが豊富ほとんど、無味無臭なので使いやすいリノール酸が豊富（過剰摂取には要注意）と、グレープシードオイルの特徴が分かったところで、早速、お料理に使ってみました。グレープシードオイルでヘルシークッキー （材料）・薄力粉　２００ｇ・グレープシードオイル　８０ｇ・グラニュー糖　７０ｇ・卵　１個（作り方）①ビニール袋（２重にすると安心）に、グラニュー糖と　グレープシードオイルを入れて、よくもむ。②そこへ、溶きほぐした卵を入れて、またもむ。③そこへ、薄力粉を入れて、よ～くもんで、ビニール袋の　大きさより少し小さめに平らに延ばして、ビニール袋の　口を裏側へ折り返して、冷蔵庫で３０分ねかせる。④好きな型で抜いて、１８０℃で予熱したオーブン　で、１３～１５分くらい焼く。（焼き色で調節してくださいね）２食の人参のみかんマリネ （材料）・人参　黄色とオレンジの人参各１本づつ・みかんのしぼり汁　大１個分・レモン汁　ポッカレモンのポーションタイプ２個・はちみつ　小さじ２・グレーブシードオイル　５０ｃｃ・塩　ふたつまみ・黒こしょう　少々（作り方）①人参をスライサーで千切りにする。②みかんのしぼり汁・レモン汁・はちみつ・　グレープシードオイル・塩・黒こしょうを　泡だて器でしっかり混ぜておく。③そこへ、人参を入れて混ぜて、１０分位　味をなじませたら、タッパーなどにいれて、　冷蔵庫で保存します。ミニトマトのカプレーゼ （材料）・ミニトマト　１０個位・モッツァレラチーズ（小粒タイプ）　１０個位・グレープシードオイル　適量・塩　適量・黒こしょう　適量（作り方）①ミニトマトの皮に、＋に切り込みを入れて、　熱湯へ入れて、皮がめくれたら、冷水にとって、　皮を全部むく。②ボールに、ミニトマト・モッツァレラチーズ・　グレープシードオイル・塩・黒こしょうを入れて、　さっと、混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やして、　できあがりです。お家の冷蔵庫にあったもので、簡単にできる　ものを作ってみました　どれも、簡単にできて、グレープシードオイルで　　ヘルシーに、そして、クセがないので、さっぱりと　しています。　これからも、グレープシードオイルを、普段の　お料理に上手に使っていきたいと思います。 Ｊ-オイルミルズ ファンコミュニティファンサイト応援中