またまた応募していたモニターに当選した~今回頂いたのはJ-オイルミルズさんの「AJINOMOTO グレープシードオイル」 お店に並んでたりするのは見たことあるけど実際に買ったことはなかったのよねちょっとお高いしねグレープシードオイルとはその名とおり「ぶどう」を使用した油です新鮮なぶどうの種から絞って作るすっきりとした爽やかな色合いの食用油でサラッと軽やかな風味で、クセのないさっぱりとした食感が特長素材の味を活かした炒めものや、ドレッシング・マリネなどにおすすめとのことなのでさっそく使用してみました 中身はこんな感じで緑色をしていましたこれが「ぶどう」の色なのかな しょうゆとお酢とマスタードと黒コショウを足してドレッシングを作り水菜とベーコンのサラダを作ってみた あとほうれん草のソテーも作った(ちょっと目を離したらベーコン焦げたー) 材料をグレープシードオイルで炒めてスープも作ってみた(なんか濁ってるな・・・)味はねホントにすっきりオリーブオイルはちょっと匂いが苦手って人でもこれなら大丈夫だと思う本当にクセが無いからなんにでも使えそうしかもこのオイル、コレステロール0なんだってコレステロール0だと揚げ物するとき嬉しいよね普段はあんまりしないんだけどせっかくだし今度作ってみようかな素敵な商品、ありがとうございましたJ-オイルミルズ ファンコミュニティファンサイト参加中
投稿日時:2013/03/22
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