Ｊ-オイルミルズ ファンコミュニティ／「AJINOMOTO グレープシードオイル」の口コミ（クチコミ）・レビュー（さやたさん）

　先日、オリーブオイルが切れたので、たまには違う美味しさを味わいたいと思い取り寄せたのがこれ。　「AJINOMOTO グレープシードオイル」だが、ぶどうの種から絞った油という貴重な一品。さっそく使ってみると、ぶどうの色合いが濃い輝いた緑色で、鍋に入れた瞬間に鮮烈で豊満な香りが漂う。レシピは、ニンニクをグレープシードオイルで炒め、タマネギ、ニンジン、ひき肉を入れ炒め、水、コンソメ、ケチャップを入れスープ状にし、茹でたパスタを合わせてサッと炒めた、ナポリタン風スープパスタ。食べてみると、オイルの鮮烈さがスープを引き締め、大変に美味いことこの上なし。　これは大袈裟かもしれないが、家庭で作る洋風料理を、高級レストランメニューに変える力がある。これからの料理が大変楽しみになってきた。Ｊ-オイルミルズ ファンコミュニティファンサイト応援中