Ｊ-オイルミルズ ファンコミュニティ／「AJINOMOTO グレープシードオイル」の口コミ（クチコミ）・レビュー（ワイングラスさん）

ニンニクをたっぷりすり下ろし、醤油を加えておく。グレープシードオイルをひいたフライパンでニンニクを炒め、さっと強火で肉を焼く。肉汁にニンニク醤油を加え和風ソースを作る。肉が冷めるからここは手早く。肉と言えば油っぽいイメージがあるが、牛脂を使わずグレープシードオイルを使う分アッサリした感じかもしれない。炒めたパプリカ、なす、小松菜、アサツキを散して。http://monipla.jp/bl_rd/iid-31478294151416621091c8/m-4fa0975a10f6b/k-1/s-0/