Ｊ-オイルミルズ ファンコミュニティ／「AJINOMOTO グレープシードオイル」の口コミ（クチコミ）・レビュー（ちぇりあさん）

モニプラさんの案件で、J-オイルミルズ　「AJINOMOTO　グレープシールドオイル」を頂きました。「グレープシードオイル」は、新鮮なぶどうの種をから絞って作る、爽やかな色合いが特長の食用油です。・くせがなく軽い仕上がりになるため、素材の味を活かした料理にピッタリ！　　特に炒めもの、マリネ・ドレッシングなどにオススメです。・ポリフェノールが豊富・ビタミンEもたっぷり最近では、他の油に比べてポリフェノールやビタミンEが多く含まれている点が注目されています。雑誌などでもよく取り上げられていますし、良質な油はダイエット中にも大変重要と言うことで、私も揚げ物以外はオリーブオイルやごま油を使っています。（本当は揚げ物にも使いたいくらいですが・・・）こちらの　グレープシードオイルですが・・・オリーブオイルよりもくせがなくて、使いやすい！！実は、こちらのオイルでクッキーを作ったのですが、オリーブオイルの様な特有の香りがないのでお菓子作りにもってこいだと思いました。そして、緑色の瓶に入っているので分からなかったのですが、綺麗な緑色です。以前に、ミス　ユニバースジャパンの栄養指導をしているエリカ・アンギャルさんが言っていたのですが、オリーブオイルも低温抽出しているものの方がいいのだとか・・・。でも、その分　お値段も高くなるので、グレープシードオイルの方が経済的なのかな～？と感じました。次は　ドレッシングに挑戦します！このオイルは、どちらかと言うと・・・サラダにかけるのが合っている気がします。