さつまいもをふかしたものを使ってスコーンを作りました。できるだけあっさりにしたかったので、バターではなくクレープシードオイルを使いました。グレープシードオイルはクセのない味なので、どんなお料理、お菓子でも邪魔することなく使いやすいのです♪さらにコレステロールはゼロで、ビタミンEやポリフェノールなどが多く含まれるので健康にも美容にもいいらしいです。J-オイルミルズの「AJINOMOTO グレープシードオイル」は初めて使いましたが、いつも使っている物に比べてちょっと色が濃い感じがしましたが、使い勝手は変わらずいい感じでした。
投稿日時:2013/03/16
: 暮らしを考える
提供:株式会社J-オイルミルズ