前の記事次の記事グレープシードオイルで柚子胡椒パスタテーマ:ごはん2013/03/16 0:23:15コメント(1)J-オイルミルズ ファンコミュニティファンサイト参加中こんばんは今日も朝からママ友達がお茶しに来てくれて、悩ましいリフォームの相談聞いてもらっていました。ほんと、急いで決めないといけない事も沢山だし片付けも始めないといけない。更には卒園式やら入学式やら本当に忙しい春になってしまいますここ数日、悩み過ぎて心ここにあらず、子ども達と向き合えてなかった気がします。反省反省、日々を大切にしないと目先の忙しさに負けてますねさて、今日のランチに作ってみたのが先日モニプラさんから届いたJオイルミルズさんのグレープシードオイルを使ったパスタですJ-オイルミルズ ファンコミュニティファンサイト参加中グレープシードオイルはいつも揚げ物、マリネの時には絶対使うのですが今回はパスタに。色々なキノコと豚バラの柚子胡椒パスタですどちらかと言うと和風だし、オリーブオイルでは柚子胡椒のせっかくの香りが消えてしまいます。簡単にレシピを紹介すると、グレープシードオイルをフライパンに。そこへ豚バラを細く切って炒め脂が出てきたらキノコ達を投入!しばらく炒めたら柚子胡椒、醤油、みりん、酒、そしてパスタ茹で汁を最後にお玉1杯。茹で上がったパスタに絡め、最後に白ごまとネギを乗せますあっさりしてすごーく美味しかったですグレープシードオイルは低い温度でも固まらないので、食べ終わりにもパスタがサラッとしていてオススメです!いつものコストコで買うグレープシードオイルより、更にくせがなくて使いやすいと思います次は牡蠣のオイル漬けにしようと思います!モニプラさま、Jオイルミルズさま、美味しいオイルありがとうございましたJ-オイルミルズ ファンコミュニティファンサイト参加中iPhoneからの投稿
投稿日時:2013/03/16
: ★一姫に太郎と過ごす毎日★
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