Ｊ-オイルミルズ ファンコミュニティ／「AJINOMOTO グレープシードオイル」の口コミ（クチコミ）・レビュー（クリムさん）

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モニプラさんより「AJINOMOTO グレープシードオイル」

のモニターをさせていただいております。

新鮮なぶどうの種子から搾ったオイルです。
サラッと軽やかな風味で、クセのないさっぱりとした食感が特長です。
素材の味を活かした炒めものや、ドレッシング・マリネなどに

おすすめのオイルです。

オリーブオイルみたいな香がするのかなと思ったら

香はありませんのでどんなお料理でも使えそうです。

昨日は私の大好きな砂肝を買って

こちらのオイルで炒めてみました。

小さめに切った砂肝をグレープシードオイルで炒めて

塩コショウと味の素を少々。

炒めるとどうしても油のギトギトした感じがあるけど

ギトギト感がほとんどないです。

サラリとしたオイルです。

ドレッシングに最適だなと思います。

あと昨日は

砂肝のグレープシードオイルソテー

あさりのお蕎麦

大根ステーキ

大根ステーキにもグレープシードオイルを使いました。

バターも少し。大根は下湯でしておきます。

麺つゆで味付けしてパセリを振って完成です。

夫も私もダイエット中なのでこうゆうヘルシーなオイルは

嬉しいです。

お料理にバンバン使いたいと思います。

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