モニプラサイトの株式会社J-オイルミルズさまの６月イベントの第二弾！【サラサラ生活応援団キャンペーン 開催記念！】あなたのコレステロール度をチェックして「AJINOMOTO 健康サララ」＆「秋田県特産 比内地鶏」を当てよう！で、当選しました♪♪♪ 美容やコスメをメインにしているブログなので、モニプラさんのイベントの食品系はなかなか当選しないので、選んでいただいてすごくうれしいですそして、先に比内地鶏が送られてきましたが、健康サララもようやく昨日到着早速、健康サララで比内地鶏のから揚げをつくりました♪ますは、商品のご紹介から。。。 「AJINOMOTO 健康サララ」400gUDエコパウチ うちでは、ずーと「AJINOMOTO 健康サララ」を使っています！だけど、よく行くスーパーにエコパウチって置いてないのなので、コチラ↓を常備しています♪ 揚げ物ってそんなに頻繁にしないけど・・・やっぱり健康の為に良いものを使いたいです！！確かに値段も高いけど・・・コレステロールを下げる油(特定保健用食品）として魅力があるし。。。わたしは、「AJINOMOTO 健康サララ」を使っています！☆大豆胚芽を原料とする「健康サララ」は。。。コレステロールの体内への吸収を抑える働きがある天然の植物ステロールを豊富に含んでいるので、血中総コレステロールや悪玉（LDL）コレステロールを下げるのが特長だそうですよ いただいた、「秋田県特産 比内地鶏」を使ってお料理しよう！！ じゃ～ん！正直、こんなにいっぱいもらえると思ってなかったわ～～ ので、鶏肉大好きな姪っ子に半分あげちゃいました♪お裾分けだって、修学旅行で北海道に行って、おみやげいっぱいもらったの♪ホタテにウニにほっけに魚介がいっぱい！！まだ、送ってくるっていってたなぁ～ さてさて。。。この比内地鶏chan♥を使って大好きな唐揚げ唐揚げ自然解凍して袋から取り出したら・・・ちゃんとカットしてあった！！すごくキレイな色してるの♪地鶏なのでちょっと色が濃い。。。写真は皮の部分が写っているから分かりにくいけど・・・ 唐揚げ好きのわたしは。。。市販の唐揚げ粉を数種類常備して、使い分けしているんだけど・・・ 今回は、～からあげの作り方（一例です）～というプリントが入ってあったのでそのレシピを元につくります♪ ♦モモ肉 ： ２００ｇ（１パック） ♦醤油 ： 大さじ２（約３０ml） ♦酒 ： 大さじ２（約３０ml） ♦おろしにんにく ： １かけら ♦おろししょうが ： にんにくと同量程度 ♦かたくり粉 ： 適量 まず、合わせタレをつくって。。。モモ肉を３０分程度漬けておきます！ そして、かたくり粉を肉にまんべんなくつけます♪ １８０℃に熱した油（AJINOMOTO 健康サララ）で揚げます。。 ちょっと焦げちゃったかなぁ～余分なかたくり粉を落とすの忘れたわ～～～アハハ だけど、外側サクサク、中は・・・かなり弾力のあるお肉だ！！歯ごたえがあるからよく噛むと・・・お肉の旨味が、おいしい♪ ★比内地鶏は。。。秋田県特産で日本三大美味鶏の１つとされいます。放し飼いで十分に運動し、約１７０日もの長い飼育日数をかけて育ったその肉質は、よく締まり歯ごたえがあるのが特徴！また、赤身の美味しさはもちろんのこと、皮と脂身の美味しさは格別なんだって うんうん！いつも食べている鶏肉に比べると、旨味がちがうわ～～次は。。。カリッとチキンのレモンソースを作ってみようっと 只今、J-オイルミルズでは「サラサラ生活応援団 日本全国味わいの宿へ」キャンペーンを実施中で～す 株式会社J-オイルミルズさま、。。。ありがとうございました！ J-オイルミルズ ファンコミュニティファンサイト応援中
投稿日時:2010/07/16
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美セレクション
提供：株式会社Ｊ-オイルミルズ
