『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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私は、お昼によく八宝菜を作って食べます 八宝菜といっても材料は、冷蔵庫の中のチョット残しておいた野菜たちです ニンジン、キャベツ、はくさい、しいたけ、など 毎日の夕食作りのときにチョットだけ余ります そして、あまりものの材料で作ったこの味を 引き立ててくれるのが、ごま油です 私の… 2010/04/02
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れんこんやごぼう、にんじんなどの根菜を使い、よくきんぴらを作るのですが、炒め油または仕上げの風味づけにごま油を必ず用います 淡白な味わいの根菜も、ごまの香りでコクと深みが出て、グッとおいしくなるんですよね 豚汁を作る時にも、ごま油はマストですね ごま油は中華や和食を作る時の名脇役です! 2010/04/02
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私のお気に入りは「トマトとアボカドのごま油和え」です! 食べやすい大きさに切ったトマトとアボカドを器に盛り、ごま油をかけて塩と黒こしょうをふるだけ 使うごま油は普通の茶褐色のものより、まろやかな“玉締めしぼり”がオススメです(私はお料理によってこの2本を使い分けています) 豊かなごまの香り… 2010/04/02
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植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。