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『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

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あなたのからだに近い水のインスタ投稿モニター10名様募集!

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【J-オイルミルズ ごま油】~父の日イベント~ お父さんに食べて欲しいおつまみ

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チャプチェ風きんぴらとニラ玉子焼きを作ってみました~♪

モニプラさんにて、こちら↓の企画に参加してみたので、ごま油をたっぷり使った「チャプチェ風きんぴら」と「ニラ玉子焼き」を作ってみました【J-オイルミルズ ごま油】~父の日イベント~ お父さんに食べて欲しいおつまみ ←参加中まずは、「チャプチェ風きんぴら」★レシピ★2~3人前1.たれ(ごま油大さじ2、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1、しょうがとにんにくのすりおろし各小さじ1)に牛肉を漬け込んでおく2.ごぼうと人参をしんなりするまで炒める3.1を加えて炒める4.白ごまをたっぷりふりかけるなんちゃっての簡単チャプチェ風ですが、ごま油と白ゴマの風味と香りでお酒がすすむ一品になったと思います。次は、「ニラ玉子焼き」★レシピ★1.卵4個、ニラ好きなだけ、うまみ調味料(味の素や鶏がらスープなどなんでもOK)、塩一つまみをボールに入れてまぜる2.ごま油をたっぷりひいて、卵焼きを焼く要領で焼くどちらも超かんたんですわたしは大阪、父は富山なので、実際作って食べてもらうことはできませんが、ビールを飲みながら食べるお父さんを想像して作ってみましたサラダ油をごま油に変えるだけで、ごまの風味と香りで、お酒に合うおつまみになるおかずがどんどんできそうですね。もっともっとごま油を使ってみたいと思いました。

おのゆう   2011-06-11 18:17:34 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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