『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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株式会社J-オイルミルズ |
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食べること大好き大食い一家のママです
最近、B級グルメが流行っていますよね。
B級グルメとは「お手頃価格でおいしくて、その地方の特色が色濃くでたグルメ」だと私は解釈しています
日本人が自分が住む日本の良さを見直すきっかけになる、素敵な流行りだと思います!
B級グルメについて、J-オイルミルズさんが素敵な企画をされています
それは、
【「全国・味紀行」ページを見て食べて見たいレシピを教えてください。
もしくは、オススメのご当地グルメを教えてください。】
です
【J-オイルミルズ】〜全国・味紀行〜 作ってみたいレシピを教えてください ←参加中
参加します
私は鹿児島県の「豚軟骨の煮物」が気になります
鹿児島と言えば、畜産が有名な地域ですよね
高品質ということで有名な鹿児島黒豚で「豚軟骨の煮物」を作ってみたいし、
本場の鹿児島で食べてみたいです!
骨までとろける新食感レシピだそうです
おいしそう
私が住む富山県では、「ほたるいかピラフ」が紹介されていました。
他にも、白エビを使った料理がおススメですよ
白エビは富山湾の宝石と呼ばれ、
商業漁獲されるのは富山のみなので、富山でしか食べられないと言っても過言ではありません!
小さいけれど、旨みと甘味がぎゅっと詰まったエビです
↑白エビ焼きそばです。
普通の焼きそばが白エビと一緒に食べることによって、
旨みの効いた塩気が口に広がります。
油でカラっと揚げてあるので、食感もパリパリと病みつきになりますよ
日本の良さを見直すB級グルメブーム、ずっと続いてほしいです
↑「全国・味紀行」には、他にもおいしいB級グルメの情報がいっぱいです。こちらは全国的にも有名な宮崎県の「肉巻きおにぎり」です。
↑J-オイルミルズさんの看板商品「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」についてはこちらをご覧下さい。
わんこわんこ 2011-07-12 14:39:47 提供:株式会社J-オイルミルズ
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