『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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これは先日、昼食で食べた冷やし中華。かつお節で濃い目のダシを取り、酢、醤油、砂糖を入れごま油を少々垂らした自作ダレに、具材にはキュウリ、パプリカ、卵焼き、塩コショウをきつめに振った豚ひき肉。市販品の冷やし中華と比べても遜色ない美味さなので、今回のお題「とっておきわが家の夏ランチレシピ大募集」には、この自家製冷やし中華を挙げたい。 自作タレだけでもサッパリして十分美味しいが、やはりJ-オイルミルズのような美味しいごま油を垂らさないと、味にコクが出ず全体的に引き締まらない。このように夏場はごま油の消費量が跳ね上がるので、そろそろストックを買っておかないといけないな。【J-オイルミルズ ごま油】とっておきわが家の夏ランチレシピ大募集 ←参加中
さやた 2011-07-28 21:43:01 提供:株式会社J-オイルミルズ
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