『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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我が家の前は小学校。さすがに夏休みが始まって、子どもたちの声が途絶え、聞こえるのは蝉の声だ。 うちには子供がいないので自分の好物の冷やしソーメンが定番になっている。 お祭りソーメンと名づけているが、具材をバラエティにぎやかに、色々、載せる。 シイタケ、卵焼き、紫蘇の葉、エビ、サクランボ等々。 だし汁も冷蔵庫でしっかり冷やし、麺も“半田麺”“ソーメン”、気分によって選択する。 訪ねてきた親しい友と、ソーメンを頂きながら談笑するのが楽しいものだ。 時には、鳥取砂丘産の長芋をすり込んで加えると、コクのあるソーメンになる。【J-オイルミルズ ごま油】とっておきわが家の夏ランチレシピ大募集 ←参加中
紋次郎 2011-07-26 09:23:37 提供:株式会社J-オイルミルズ
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