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『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

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アンチョビとキャベツのパスタ

私 なんでも集めるの好きです洗剤や乾物など 結構ため込んでますこれは 我が家の缶詰コレクションのほんの一部 イワシの部鮪や鰯って生物は大して好きじゃないけれど 缶詰だと苦手意識無く食べることが出来ますツナやオイルサーディンやアンチョビって 案外お洒落に変身してくれるから難なく食べられるのかなアンチョビカタクチイワシを三枚におろして塩漬けにし発酵させたものをオリーブオイルに漬け込んだもの 塩辛いピザやパスタに使うのが 我が家では好きキャベツとにんにくを使ってアンチョビとキャベツのパスタアンチョビのしょっぱさで味付けは敢えてしなくて コショウをタップリときかせました大根のサラダを添えて 完成オイルサーディン缶の形や色使いに惹かれて 買っちゃいました鰯をボイルしてオオリーブオイルに漬け込んだものレモンの酸味をきかせて サラダで食べるのが我が家流です:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--: 
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さーくぴ   2013-04-27 15:05:31 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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