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ごま油のにおいがするとお腹が空いてくるのは私だけでしょうか。
何故だか食欲をそそられるんですよね。
我が家では天ぷらを揚げる時、サラダ油に混ぜてごま油を使います。
香りも良いしカラりと揚がってとても美味しく出来あがります。
あとは市販のドレッシングにプラスしますね。
これも風味が良くなって家族に好評です。
魚のタタキを作る時にも活用します。
出来あがったタタキにごま油をかけて薬味と一緒にポン酢で頂くととっても美味しいんですよ~
いろんな用途があって便利で美味しいごま油ですが身体に良い事は分かっていても
気になるのはカロリーやコレステロール。
コレステロール0の健康ごま油ならその心配も軽減されますね。
四季を通して活躍してくれるごま油。
もっともっと取り入れていきたいですね。
ぬこまま 2013-05-31 18:38:42 提供:株式会社J-オイルミルズ
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