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『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

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Jオイルミルズの健康ごま油♪


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私はよく料理にごま油を使います


最近使っているごま油はこちら






Jオイルミルズの『AJINOMOTO 健康 調合ごま油』です



最近作った、こちらのごま油を使った料理を紹介します







セロリとミョウガを一口大に切ります


そして、それをビニール袋に入れ、塩、ダシ醤油、すし酢と・・・






ごま油で味付けをします


そしてそのビニール袋をシャカシャカ振ります






シャカシャカ振り、それをビニール袋に入れたまま、冷蔵庫で約半日寝かせ漬け込みます


時々、シャカシャカ振ると、まんべんなく味が行き渡りますよ






朝に漬け込むと、夜にはおいしく食べられます


いつもはセロリだけなんですが、ミョウガを入れてもさらに爽やかになり、おいしかったですね



あともう一つ、ごま油を使った料理がこちら


醤油、ゴマ、ローズヒップティーを混ぜ、そこに・・・







ごま油を入れ、タレを作ります


このタレは、サラダや焼いたお肉にかけてもおいしいし・・・






このように、冷やっこにかけてもおいしいですよ



ごま油はとにかく香りもよくて、食欲が進む進む



この他、トマトともずくの酢の物にもごま油をたっぷり入れたり、色んな場面で重宝しております


ごま油で炒めた野菜で作ったけんちん汁なんか、何度もおかわりしたくなるほど絶品ですよ




健康にもいいし、これからもごま油を使った料理を、いっぱい研究して、新しいメニューを作っていきたいです





まぁちゃん   2013-06-30 12:09:16 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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