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『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

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【ごま油を30名様に!】<モーレツ営業油小路さん>教えて!ごま油で父の日レシピ!

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父の日に『ごま油』を使ったヘルシーレシピ^^

やっぱり天麩羅でしょう! 江戸前天麩羅はごま油で揚げるのでカリッとヘルシーに揚るんですよね^^今年は父の故郷『天草』の車エビを、これでもかって位揚げまくって皆でバクバク食べる予定です。 この場合は天つゆよりも塩でアッサリが最高です!アッサリ過ぎるのも物足りないので自家製ラー油も作っちゃいましょう^^ 作り方は簡単、鷹の爪を細かく切り炒めて香りを出したところで火を止め『ゴマ油』をヒタヒタになるまで注ぎます。 このままだと普通のラー油なので一工夫 韓国食材店で購入出来る甘味のある一味唐辛子をバサバサ入れてかき混ぜます!後は冷やして出来上がり^^ 辛さの中に甘味がある特性ラー油の出来上がり。このラー油でピリ辛甘酢ダレを作ってゴマ油で揚げた鶏のから揚げに絡めても美味しいですよ!http://monipla.jp/bl_rd/iid-46278323851b9588c6ba9c/m-518be170d9539/k-0/s-0/http://www.j-oil.com/

カズ   2013-06-14 14:58:17 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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