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『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

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【J-オイルミルズ ごま油】暑い夏を吹き飛ばせ!みんな大好きスタミナ中華

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中華料理にはごま油が欠かせない^^

うちは夫婦で中華が大好きなので、餃子、ラーメン、チャーハン、酢豚、天津飯などよく作って食べます。
でも、今の季節に一番多く食べる中華は、やはり「麻婆茄子」ですね^^
材料のお茄子、ピーマンなどは、今が旬。
旬の野菜を使って作る物が一番美味しいし、お野菜がたっぷりとれる「麻婆茄子」が今の季節は大好きです。
お弁当にも活躍します・・。

で、麻婆茄子を作る時、お野菜を炒める時に使うのは、ごま油。
ゴマの香りで、お野菜が一段と美味しくなる気がします^^

よっしー   2010-08-08 20:05:51 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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