『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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定番中華料理というと、餃子、ラーメン、麻婆豆腐、春巻き、
チャーハン、シューマイ、唐揚げなどなど色々ありますよね。
家でもちょくちょく中華メニューを作って出しますよo(^-^)o
お気に入りの中華メニューは、節約主婦としての立場では
やっぱり麻婆豆腐☆
定番の節約メニューです(^∇^)
お豆腐は300g27円の特売豆腐を使い、豚挽肉は
見切り品で100g39円のものを使用します。
しいたけも見切り品で1パック50円で。
ネギ・しょうが・にんにく・豆板醤は常備してあります。
調味料のゴマ油、醤油、酒、砂糖、中華スープの素も常備品♪
2人分の材料費100円以下で完成する節約メニューですo(^-^)o
以前は甜麺醤も常備していたけど、節約を意識するようになってから
滅多に買わなくなりました(;^_^A
甜麺醤抜きだと、本格中華というわけにはいきませんが、
それなりに中華っぽい味に仕上がるので、満足してます☆
中華料理や和食料理の風味付けに欠かせない
ゴマ油は良質のものを常にストックしておきたいですね(^∇^)
yuki 2010-08-05 08:24:25 提供:株式会社J-オイルミルズ
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