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『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

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お酒のおつまみに最適な即席レシピ♪「オイキムチ」

ピリカラでとっても美味しい本格オイキムチをご紹介します!
夏は食欲がダウンするので、こういったピリカラ料理で胃を刺激してあげましょ♪

作り方はとっても簡単です☆

1.キュウリ2~3本を適当な大きさに切る
2.ごま油大さじ1、豆板醤大さじ1、砂糖大さじ1/2、顆粒だし大さじ1、醤油大  さじ1を混ぜる。
3.沸騰したお湯に塩を入れ、①のキュウリを40秒くらい茹で、ザルにあげる。
4.②で作ったたれの中に③のキュウリを入れ、手でよく揉む。
  (熱いので、やけどしないでね)
5.ラップをして冷蔵庫の中で冷やします。

キュウリが冷めたら出来上がり!

ビールのおつまみはもちろん、ご飯のおかずにもピッタリですよ。
辛いのが好きな人は、豆板醤を多めに入れて下さいね。





みこち☆   2010-08-08 22:55:49 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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