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『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

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麻婆豆腐と北京ダック、担々麺!

中国に行って以来、すっかりハマっているのが麻婆豆腐です。
やはり本場のものは、スパイシーな香りとしびれる辛さで、本当に美味。
なので、日本でも食べに出かけますし、家でも、本場の調味料を使って作っています。

また、中国に行って必ず食べるのは北京ダックと担々麺です。
日本では本当に高いので、一人1個くらいしか食べられませんが、本場では、かなり安いので、北京ダックだけでお腹いっぱい食べられるので、ついグルメ旅行になってしまいます。
担々麺は、チーマージャンのゴマのコクと香りが大好きなんです。
ゴマは、本当に食欲を湧かせる香りで、ビタミンEも取れるので大好きです。

また、本場では手打ちの麺で食べられるのも、魅力的で大好きな食べ物です。



varon   2010-08-08 14:38:13 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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