1番好きな中華料理はエビチリ 子供の頃、祖父母の家の近くにあった中華屋さんでエビチリを食べてからハマりました 甘辛いソースとエビの食感の組み合わせが最高 でも価格が高いのでなかなかお腹いっぱい食べられないのが残念です 2010/07/30

中華と言えば、坦々麺が大好きです あの辛さが、けっこう余韻をひき 汗をかきながら食べるのが好きです 麺好きなのも影響しているかも 2010/07/30

ごま油を使う料理として我が家の定番は『餃子』です餃子のアンの中にも入れ、餃子を焼いて仕上げに上から回しかけたり、タレの中にも数滴入れて食べています好きな中華料理は『酢豚』ですこってりした中にも酢の酸味が絶妙で、脂っこいのが苦手な私でも軽く食べられますたくさんのお野菜も入り、栄養抜群でしょうね… 2010/07/30

私は、中華料理が大好きです特に、肉団子が大好物ですね肉団子があれば、チャーハン何杯でも食べれますそれに、暑い夏を乗り切るためのエネルギー補給にもなりますし、明日への活力もみなぎってきます毎日でも中華料理を食べたいくらいです 2010/07/30

王道ですが、中華といえば餃子に春巻きです 油淋鶏もよく作りますが、暑さで食欲のない時などは、具材を工夫して野菜をたっぷり取ってもらいたいです 餃子の中身は、白菜、鶏肉、豚肉、ニラ、しいたけ、きくらげ、たけのこ、そしてニンニクとショウガでOK! すべてをみじん切りにして大きめ… 2010/07/30

我が家の餃子は、俗称「手抜き餃子」です 一個一個包まず、餃子の皮を敷き詰めた上にタネを載せて巻き巻きします で、そのまま焼いてしまいます 餃子は美味しいけど、包むのは面倒という方は試してみてください テレビで見て試してみたところ、本当に楽で、オススメです 2010/07/30

我が家で一番よく登場する中華料理といえば、やはり麻婆豆腐ですね ご飯ともよく合いますし、アレンジもききます また、チャーハンやあんかけチャーハンもよく作ります そのほかにはエビチリやエビマヨ、餃子やシューマイも大好きですし、冷蔵庫の残り野菜とお肉を炒め合わせるのはしょっちゅうです … 2010/07/29

わが家の定番チャーハンです前にレストランで食べて美味しかったのを真似て、時には材料をアレンジして作ってます 今日の材料は、ごはん茹でタコ冷凍シーフードミックスエリンギしめじ青じそニンニクごま油しょうゆ塩コショウです ポイントは、醤油を焦がすことと、最後にゴマ油を掛けること… 2010/07/29

やっぱり定番の餃子です!! 季節問わずいつでも食べたくなります 今はいろんな餃子が自宅で簡単に食べれるのでそれも魅力ですね♪ 仕上げに垂らすごま油がポイントです 2010/07/29

好きな中華料理は、ラーメン、マーボー豆腐です♪ ラーメンを家で作るときも、ごま油は欠かしません 夏の優等生ですね 2010/07/29