『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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毎日暑いし、汗だくだし。
夕飯のメニューって、みんなどうやって決めるんだろうか。。
この間、やる気がやっと出て
「皮から手作り餃子」
にチャレンジしたんだけど・・これが
おいしくておいしくて・・・
強力粉と水を混ぜてこねて、ねかして
切ってのばして・・・これが
20分くらいでできるから、
パン作りよりもかんたんで、楽しかった♪
今回のアンは豚肉と白菜と生姜。
塩胡椒と十三香というスパイスで味付け。
もちろん紹興酒も入れましたよ!
この十三香は友達に教えられ、
車で都会まで走って駐車場代まで払って(笑)
買ったんだけど、その甲斐あって
すごくおいしいいぃぃ!
やっぱり本格的な味に近づけたい私は
結構こだわってスパイスや食材を
探し回るタチなんだけど・・・
ごま油だけちょっとあんまり
おいしくないのを使ったから残念だった・・・
おいしいのって、高いしなぁ・・・遠い目。
お手頃でおいしいやつに出会いたいわぁぁ〜!
私のこだわり食材探しはまだまだ終わらない感じです!
そして、香醋と生姜の千切りで食します!うまーーー。
↓こんなのもありました!↓
【応募するだけ!】“AJINOMOTO 香りしっかり調合ごま油”モニター募集
nickey 2010-08-30 12:33:36 提供:株式会社J-オイルミルズ
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