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『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

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AJINOMOTO 香りしっかり調合ごま油

株式会社J-オイルミルズさんより、
「AJINOMOTO 香りしっかり調合ごま油」340g瓶 を頂きました

こちらは、ごま油にキャノーラ油をブレンドした
コレステロール0(ゼロ)の油で、
香ばしい焙煎の香りと風味にこだわって作られた商品なのです

握りやすい、手に馴染みやすい丸みのあるフォルムも可愛い

早速、ゴーヤと卵の中華炒めを作ってみましたよ。

ごま油と生姜を炒めて、
香りが立ったら、
塩もみして下処理をしたゴーヤの薄切りを炒め、
しんなりしたら、
鶏がらスープの素、
オイスターソース、
塩・胡椒で調味して、
卵を回し入れて、ざっと
混ぜ合わせて完成


油っぽすぎず、胡麻の香りは生きていて、
ゴーヤの苦味もまろやかに、とても美味しく出来ました。ご馳走様でした

ゆるまる   2010-09-16 00:00:00 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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