モニプラさんから
AJINOMOTO 香りしっかり調合ごま油
季節のお野菜詰め合わせ
を頂いちゃいました☆




この野菜高騰で我が家の冷蔵庫から青野菜が消えかけつつあったので
とっても嬉しい！！
しかも有機栽培です♪


『香りしっかり調合ごま油』は
香ばしい焙煎の香りと風味にこだわって作られた商品☆

炒め調理に使用しても、
ごま油の香り・風味がしっかり残ります。
その上、ごま油にキャノーラ油をブレンドした
コレステロール0(ゼロ)の油です。


開封するとブワっと香ばしいごま油の香りが鼻先にのぼってきて、
それだけでヨダレがあふれちゃいそうになります（＾＾）


やっぱりごま油は強く『ごま』を感じらないとね！
この香りしっかり調合ごま油があれば、
料理にちょっぴりプラスするだけで一気に食欲が掻き立てられること
間違いなしです！





あと季節のお野菜は、とってもみずみずしく、立派なものばかり！
せっかくなので生のままごま油と塩で味わおうと思いますし、
炒めても香りが飛ばない『香りしっかり調合ごま油』があるので
野菜炒めもしちゃいます♪





丁寧に野菜ごとの調理方法と生産者の方の名前の入った資料が
添付されていました（＾＾）


だけど、まずはYUKIの大好きなごま油の食べ方で
一品作っちゃいました♪





キムチ豆腐のおつまみです♪

ちょっと良い豆腐にキムチ、ねぎ、白ゴマに
たっぷりの香りしっかり調合ごま油と
たっぷりの白ゴマをかけるだけ♪


ごま油の香り・風味をダイレクトに感じられから、
ごま油の美味しさが鍵を握ります！！
ごま油の香りが弱いものだと、美味しさが半減しちゃうんです。


ですから、香りしっかり調合ごま油は
香り・風味ともに強いので、この料理にぴったり！
豆腐の甘さも引き立って、めっちゃくちゃ美味しかったです♪


幸せだ～～☆



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ＹＵＫＩ 　 2010-10-16 14:51:05 提供：株式会社Ｊ-オイルミルズ