『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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野菜が相変わらず高いです いつもだったら値段なんか気にせずに好きな野菜や果物をポンポンカゴに入れて行くんだけど、最近はまず値段を見るのが癖になっちゃいました。
でも慣れって怖いですね。高いのが当たり前になってくると、そこから少しでも値段が下がってると「安い!」と思って買っちゃうんですもん。それで使いきれないくらいの野菜が冷蔵庫に入ってたりします・・・ダメだなぁ・・・
でも人参やじゃがいも、里芋、レンコン、ゴボウなどの根菜類だったら日持ちがするから大丈夫。多めに買っておけば、お買い物に行けない時にも重宝しますよね
私の好きな根菜メニューはなんと言ってもとん汁です。
豚肉、大根、ニンジン、里芋、ゴボウ、ネギ、油揚、などなど、好きな野菜を入れて適当にお味噌で味付けすれば、あっという間においしいとん汁の出来上がり。
野菜もたくさん摂れるし、からだも温まるし、おまけにたくさん作っておけば次の日も、もしかしてその次の日も食べれるから面倒がなくていいのです!
ある日のとん汁メニューはこんなふうです
とん汁に野菜がたくさん入っているから、あとはあまり気を使わなくても栄養的に十分だと思うの。私の楽ちんメニューです。手抜きメニューともいいますが・・・
最初に豚肉を炒めるときにごま油を使えば、ちょっと香ばしい感じに仕上がるかも。やったことないけど、株式会社J-オイルミルズ さんのごま油の画像見てたら、思いつきました。うん、おいしいと思うわ
【J-オイルミルズ ごま油】 おいしい旬の根菜メニュー ←参加中
とくえもん 2010-11-05 07:55:13 提供:株式会社J-オイルミルズ
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