やっと、本当にようやくと言う感じですが、最近お野菜の値段もいつも通り、例年どおりになってきたかなぁ～。。。

って感じている今日この頃ｗｗ




今日は八百屋さんでお野菜を沢山買ってきました



丁度閉店間際だったのでタイムセールで安く購入出来たよ～ｗｗ





そして、これからの時期は根菜が美味しい時期になります



今年は根菜も不作らしく、根菜のお値段の高騰は春先まで続くらしいですよ。。。




それでもやっぱり、根菜っておいしいよね～



ところで、、、

根菜ってどんな野菜があるのかなぁ～

って思う人もいると思うのでちょっとご紹介



・ごぼう
・にんじん
・大根
・カブ
・さつまいも
・さといも
・こんにゃく
・じゃがいも
・玉ねぎ



うんうん。

まさに冬の食材！って感じ





その中でも好きなのはやっぱり。



ごぼうとか里芋、サツマイモかなぁ～～




ごぼうはもちろん。







きんぴらだよね～～



これ、レンコンメインにうつってるけど、ごぼうも入ってます(笑)

それにレンコンも根菜だよ・・・・ね






里芋はもちろん！！










里芋のにっころがし。



お上品に白だしを使って、京都風にしちゃったりして～～









人参は、







ナムルにするのもオススメ



このナムルは、ごま油・塩。胡椒・お酢。胡麻で作ってる超簡単おつまみなんだよ～

これはごま油使わないと絶対にダメなんだよね～ｗｗ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごま油は魔法食材でっせ！！




よ～く考えたら家の冷蔵庫って、根菜が多いかも。



必ず入ってるのって、人参とごぼう。

冷蔵庫意外にはジャガイモや玉ねぎは必ずあるもんなぁ～・・・



根っからの根菜好きなのかもｗｗ















【おすすめレシピ】じゃがシャキ！きんぴら



こんなおしゃれな根菜お料理も作りたいなｗｗ



この上下２枚はクリックするとレシピみれるよ～ｗｗ






【おすすめレシピ】にんじんのごまきんぴら




【Ｊ-オイルミルズ ごま油】　おいしい旬の根菜メニュー　　←参加中

コロ助 　 2010-10-27 00:00:00 提供：株式会社Ｊ-オイルミルズ