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『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

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【J-オイルミルズ ごま油】 おいしい旬の根菜メニュー 

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秋のおいしいおかず

1ヶ月くらい前に初めてつかったごぼう

今まで面倒そうだと思って使ったことなかったけど買ってみた



作ったのは王道のきんぴら

まず、以前にどこかで見たような気がするアルミ箔でこすって皮を取って

何となくイメージ的に水でさらしてみた

そして細切り  そしてニンジンも

・・・これ結構大変だね

するとニンジン好きの息子が来て生のニンジンを食べ始めた

せっかくがんばって切ったのに

せめて薄切りの時に食べて~



やっと切り終わったところでごま油で炒めて砂糖・醤油・みりんを適当に



やっぱごぼうの定番きんぴら美味しい

意外にも旦那にも好評だった

なのでその後週一くらいで作ってます



【J-オイルミルズ ごま油】 おいしい旬の根菜メニュー  ←参加中

towa   2010-11-07 00:00:00 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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