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【Ｊ-オイルミルズ ごま油】　ごま油で鍋料理！
のモニターに選ばれました

さっそくモニモ二しちゃうよ(^O^)/ｵｰ

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届いたのはこちら、




AJINOMOTO 香りしっかり調合ごま油






キムチチゲ鍋セット


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まずご紹介するのが、キムチチゲ鍋セット




なんと、大阪鶴橋コリアタウンのキムチ鍋セットなんです
一度行って食べてみたかった有名店のとあって母と小躍りしちゃいました笑
なんといってもセットの内容がすごい



豚ロース




韓国餅トック




鍋用うどん




コチュジャン




チゲ鍋スープ




白菜キムチ




このボリュームに大興奮
きっと、鼻息荒かっただろうなぁ・・笑
でもやっぱり一番ワクワクしたのは食べる時




こんな豪華なキムチ鍋は初めて
何から食べるか迷っちゃったなぁ
とりあえずお肉から食べたけど、絶品だった
初体験の韓国餅トックもすごいモチモチして最高
どれもすごく美味しかったけど、
鍋用うどんが一番美味しかったー
鍋用うどんって書いてあるけど、普通のうどんかと思ったら、
やっぱり鍋用のうどんで美味しかった
こんなうどんもこの世の中にあるのねー
これからお鍋をする時は鍋用うどんをかかせないことになるでしょう
本当に美味しかった
あ
白菜キムチも食べました
食べたんだけど、鍋に少ししか入れなかったんです
入れる前に一口つまんだ母が
「う、うまいこれは鍋に入れるのは贅沢過ぎるっ　そのまま食べるよ」って
確かに気持ちは分かるけどね
でも私の分だけ少し鍋に入れてもらいました
そのままでも鍋に入れてもどちらでも、もちろん美味しかったです
さすが本格的だねー




食べ終わって大満足
こんなに美味しかったのは、キムチ鍋・・いや、鍋全般にしても一番です
みんなでポカポカ温かい食卓を囲むことが出来ました
とっても美味しくって楽しくって幸せな時間でした

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続いては、AJINOMOTO 香りしっかり調合ごま油




このごま油は、私の得意料理「しゅうまい」に使用しました
そのレシピはこちら


ごま油香るジュ～シィしゅうまい





材料（２０個分）

豚ひき肉　２００ｇ
たまねぎ　１／２個
しょうが　１片分
片栗粉　大さじ２
砂糖　小さじ１
しょうゆ　大さじ１
酒　大さじ１
塩・こしょう　少々
ごま油　小さじ２
しゅうまいの皮　２０枚

１
玉ねぎをみじん切りにする。
しょうがをすりおろす。


２
材料と調味料を全部あわせ、粘りが出るまでしっかり混ぜあわせる。


３
しゅうまいの皮に２のあんを入れて形を整える


４
蒸し器にクッキングシートを敷き、中火で１２分程蒸したら出来上がり。


　
←タレ

しゅうまいのうまみと共にごま油の香りがギュギュッと詰まっていて、
食べた瞬間にごまの香ばしい香りが口の中で広がりました
焙煎ということで他のごま油と比べて香りがしっかりしていました
でも食材の風味を壊さないほどよい香りでしゅうまいを楽しめました
ごま油好きの私にとって、リピート間違いなしです





　夕貴-yuuki-　








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夕貴 　 2011-01-08 11:15:16 提供：株式会社Ｊ-オイルミルズ