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夫の誕生日


今日は夫の誕生日。
腕によりをかけてご馳走を作りました\(^o^)/
ジャーン!!!
メニューは
・大根もっちの照りマヨ焼き(クックパットさん参照)http://cookpad.com/recipe/1008862

・アボカドと人参の巻きずし
・手作りクルミとレーズンの全粒粉パン
・長いもたっぷりキッシュ

                   




・大根もっちの照りマヨ焼き(クックパットさん参照)http://cookpad.com/recipe/1008862

初めて作りましたが、美味しかったです!パパも大絶賛でした。大根をおろしのが大変でしたが、後は混ぜて焼くだけなので、とっても簡単。
                   
     


お祝い事や来客があった時の我が家の定番メニューの一つがこの2つのメニュー。
「アボカドと人参の巻きずし」と「長いもたっぷりキッシュ」。巻きずしは人参のかわりにカニカマもお勧め。
うちの娘達がカニカマを食べないので、蒸した人参を巻きました。
キッシュはその時々に中身の具材を変えています。今回は長いもと人参、パセリ、ベーコンを使用しましたが、
ホウレンソウやウィンナーなどお好みの具材で作っても美味しいです。

         





そしてバースデーケーキは「栗(甘露煮)のロールケーキ」
勿論栗の甘露煮も手作りです(*^^)v
ポイントは生クリームにクリームチーズを加えてみたところです。サッパリとしたクリームに、甘栗の甘さの相性が抜群でした!!夫にも、娘達にも大好評でした。やったー!!
パパ、お誕生日おめでとう(●^o^●)
女3人に囲まれ、いつも振り回されているけど(笑)、これからもよろしくね!        





           









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水玉   2011-01-08 13:03:13 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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