『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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J-オイルミルズのAJINOMOTO 香りしっかり調合ごま油を使ったレシピを今日もご紹介したいと思います韓国料理のプゴクです作り方干しだらをAJINOMOTO 香りしっかり調合ごま油でよく炒めます。お水を加え、ダシダだけだとちょっとくせがあるので、私はダシダと同量のお醤油を加えます。沸騰したら出来上がりです。今回は卵も加えてみました干しだらってスーパーでは見かけないし、韓国食材店は近くにないし、デパートで買うと5,000円とか結構するので、私は山陰へ旅行に行った際に、現地のスーパーで半生の干しだらを購入して、お家で完全に干して、少しずつ使っています乾燥肌に効果があるのかどうかわかりませんし、本場の作り方もよくわかりませんが、日本のスープとは違った味わいでおいしいので、たまに作っています興味をもたれた方はぜひ一度作ってみて下さいねJ-オイルミルズ ファンコミュニティファンサイト応援中
みー 2011-01-26 12:03:11 提供:株式会社J-オイルミルズ
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