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本気を出して鶏のから揚げを作る・・・・旦那さまが

以前に記事にしました、懸賞当選品の天ぷら鍋。
http://ameblo.jp/rahshida/day-20101117.html
(2010.11.17)



ですが、お家で揚げ物をするのが苦手なわたし。
あれから今までお鍋はシンクの下、奥~の方に 隠し置いたままでした。

そういえば鍋あったよね?
から揚げ作ってあげゆ!(・∀・) (旦那さま)


バレターー ( ̄Д ̄;



奥から引っ張り出し、準備おっけ~!
温度計っていっても、アナログなのね。フード付きで油が飛び散らないのでイイです!

SHOWAのから揚げ粉が当然うちには無いんですが、
旦那さま、どんどん料理をすすめていきます。

・・・そんな薄力小麦粉だけで大丈夫か?
大丈夫だ、問題にゃい!僕から揚げ先生なんで!

鶏肉に調味料やニンニクやショウガをまぜ、薄力粉をまぶして揚げていきます。




ついでに冷凍コロッケとポテトと春巻きも。揚げものを始めると揚げもの祭りですね。
できました。



良い匂い~(´∀`)

↓ユーリンチーのタレで



ネギが繋がっているのは気にしない。

↓こっちは普通のから揚げ



とっても美味しかったです。
お酒のおつまみに、パーティの盛り上げ役に、から揚げ大好きです(°∀°)b

旦那さま、何故今までから揚げ先生であることを隠していた?!


ベランダ菜園のはつか大根も最後の収穫です。



今年のガーデニングももう終わりかな~。
さすがにこれからの季節は種まいても芽がでないらしい。。。

誰かトトロ呼んできてー


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シロ   2010-12-23 19:16:03 提供:株式会社J-オイルミルズ

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株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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