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『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

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ほうれん草生地でサンド


白パンにほうれん草が練り込んであるパンを見た事ありませんか?
私は食べてから作ろう作ろうと思いながら(いつもの事ですが)
何ヶ月も経ってしまいました。
先日、本屋で見た本に今日焼いたパンの写真が出ていたので
作ってみました。(本は買ってませんけど( ̄Д ̄;;))



茹でたほうれん草を細かくカットし練りこみましたが水分が多く
発酵がいつもの倍以上の時間がかかりました。ここは我慢が
必要です。せっかちな私にはw(゚o゚)w早くしてくれーデス
おかげでいつも以上にフワフワになってくれた
白パン生地なのでお化粧して焼成ですが・・・白くないね~




焼き色はシッカリ付いたけど一応は白パン生地(A;´・ω・)アセアセ




ベーコンと卵には少しの溶けるチーズと牛乳を入れて焼き
茹でたアスパラを挟んでパクッ




キャハハハハ激ウマ
仕込み水が牛乳なのでパン自体にも優しい甘みがあり
ほんのりほうれん草の味もあり挟んだものも比較的シンプルな
味付けなんだけど、どの食材も絶妙でした



...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。



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まーみん   2013-02-12 15:15:49 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

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健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
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