『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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5名 |
1月6日(月)まで |
市民農園を借りている友人から、収穫したばかりのネギをたくさんもらった。
ネギは料理の脇役になることが多いけど、今夜は主役。
サラダオイルで炒めたネギに塩胡椒で味付けし、削り節をまぶしただけのシンプル料理。
ネギの甘さが美味しかった。
もう一つは、ドレッシング漬け。
水・酢・砂糖・醤油・ごま・削り節・ラー油を沸騰させ、白髪ネギにかけて混ぜる。
茹でたほうれん草に乗せてみた。
ちょっとピリッとして美味しい。
生野菜にも合いそうだ。
明日はまた別の使い方を考えてみよう。
ドレッシングにしてもよさそう。
【応募するだけ】お試しのチャンス!「グレープシードオイル」モニター100名大募集
mugi 2013-02-11 23:11:24 提供:株式会社J-オイルミルズ
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