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『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

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☆モニター(グレープシードオイル)☆

またまた応募していたモニターに当選した~



今回頂いたのは
J-オイルミルズさんの「AJINOMOTO グレープシードオイル」




お店に並んでたりするのは見たことあるけど
実際に買ったことはなかったのよね
ちょっとお高いしね



グレープシードオイルとは
その名とおり「ぶどう」を使用した油です



新鮮なぶどうの種から絞って作る
すっきりとした爽やかな色合いの食用油で
サラッと軽やかな風味で、クセのないさっぱりとした食感が特長


素材の味を活かした炒めものや、
ドレッシング・マリネなどにおすすめとのことなので
さっそく使用してみました






中身はこんな感じで緑色をしていました
これが「ぶどう」の色なのかな







しょうゆとお酢とマスタードと黒コショウを足してドレッシングを作り
水菜とベーコンのサラダを作ってみた








あとほうれん草のソテーも作った
(ちょっと目を離したらベーコン焦げたー)







材料をグレープシードオイルで炒めてスープも作ってみた
(なんか濁ってるな・・・)



味はねホントにすっきり
オリーブオイルはちょっと匂いが苦手って人でも
これなら大丈夫だと思う


本当にクセが無いからなんにでも使えそう
しかもこのオイル、コレステロール0なんだって


コレステロール0だと揚げ物するとき嬉しいよね
普段はあんまりしないんだけど
せっかくだし今度作ってみようかな


素敵な商品、ありがとうございました




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みくしぃ   2013-03-22 01:18:36 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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