『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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またまた応募していたモニターに当選した~
今回頂いたのは
J-オイルミルズさんの「AJINOMOTO グレープシードオイル」
お店に並んでたりするのは見たことあるけど
実際に買ったことはなかったのよね
ちょっとお高いしね
グレープシードオイルとは
その名とおり「ぶどう」を使用した油です
新鮮なぶどうの種から絞って作る
すっきりとした爽やかな色合いの食用油で
サラッと軽やかな風味で、クセのないさっぱりとした食感が特長
素材の味を活かした炒めものや、
ドレッシング・マリネなどにおすすめとのことなので
さっそく使用してみました
中身はこんな感じで緑色をしていました
これが「ぶどう」の色なのかな
しょうゆとお酢とマスタードと黒コショウを足してドレッシングを作り
水菜とベーコンのサラダを作ってみた
あとほうれん草のソテーも作った
(ちょっと目を離したらベーコン焦げたー)
材料をグレープシードオイルで炒めてスープも作ってみた
(なんか濁ってるな・・・)
味はねホントにすっきり
オリーブオイルはちょっと匂いが苦手って人でも
これなら大丈夫だと思う
本当にクセが無いからなんにでも使えそう
しかもこのオイル、コレステロール0なんだって
コレステロール0だと揚げ物するとき嬉しいよね
普段はあんまりしないんだけど
せっかくだし今度作ってみようかな
素敵な商品、ありがとうございました
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みくしぃ 2013-03-22 01:18:36 提供:株式会社J-オイルミルズ
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