『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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最近よく耳にするリメイク料理・・・ちょいちょい一品を大量に作りすぎてしまう私なのでリメイクして違った味を楽しめたらどんなにいいかと、よく思います。でも...なかなか思いつかない(涙)すぐに思いつく人が羨ましいです。それでも、大量の切り干し大根の煮物を目の前に、“切り干し大根の煮物”を“チャーハン”にリメイクしてみました。すると、なんと夫に大好評!!なんともビックリです。リメイクといってもそんなに手を加えることなく作れるので超簡単です(笑)もし、切り干し大根の煮物を作りすぎてしまったらこのリメイクおススメですよ~《作り方》①切り干し大根の水分を飛ばすため、フライパンでさっと炒める。②水分が飛んだら、火を止め、豆板醤を適量加える。③一旦、切り干し大根を取り出し、きれいにしたフライパンに溶き卵を流し入れ、続けて白ご飯を入れ炒める。ご飯が炒まったところで①で炒めた切り干し大根を入れる。さっと混ぜ合わせて、塩とコショウで味を整えたら出来上がり!※豆板醤はお好みの辛さに合わせて入れてください。こどもには辛いので豆板醤は入れません。 【応募するだけ】お試しのチャンス!「グレープシードオイル」モニター100名大募集
やっちゃま 2013-02-12 22:52:51 提供:株式会社J-オイルミルズ
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