『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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【J-オイルミルズ】AJINOMOTO グレープシードオイル
オリーブオイルと同様に
抗酸化作用があるといわれているグレープシードオイルですが、
今回【Jーオイルミルズ】さんから発売されている
《AJINOMOTO グレープシードオイル》をお試し
グレープシードオイルは新鮮なぶどうの種をから絞って作る
すっきりとした爽やかな色合いで
サラッと軽やかな風味とクセのないオイルです。
あっさりした味のオイルなので炒めものはさっぱり、
マリネやドレッシングはあっさりに仕上がるんだって
グリーンのボトルに入ってるのかと思ってたら
グレープシードオイルってきれいなマスカット色をしてるのよ~
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まず、初めに作ったのがお豆とアボガドのサラダ。
グレープシードオイル×ワインビネガーのマスタードドレッシングにしてみました。
ワインビネガーもぶどうから作られてるせいか
グレープシードオイルとの相性もバッチリ
続いて、お好み焼きにも使ってみました。
他にもパスタなどいろいろ使ってみましたが
クセがなくてなんにでも使いやすい軽いオイルでした。
オリーブオイルの独特なクセが苦手な方にはかなりおススメですよ!
ワタシはサラダやマリネにそのまま使うのが好みかなぁ
コレステロールや中性脂肪が気になるお年頃としては
コレステロール”0”で健康的にも安心です。
美容的には良質の油を摂取するのが大事らしいので
抗酸化作用にも期待しつつ、
オリーブオイル同様これから活用していきたいです
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月の姫 2013-03-20 11:46:02 提供:株式会社J-オイルミルズ
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