２月１３日（水曜日）の献立






すいかのタネを愛する皆様、こんばんは（*^_^*）


すいかです★


２月１３日（水曜日）の献立です。



２月１１日の月曜日。月曜日はウチの旦那さんがお休みで、

建国記念日というのもあり、弟夫婦と休みが同じという滅多にない機会。


それで、父、母、弟夫婦、私達夫婦。そして母の友達、総勢７人で


中華料理。



多分。。。。４０００，５，０００カロリーくらい食べたと思う(T_T)




イヤ、ひょっとしたら6,000カロリー超えてるかもΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ





弟は、お酒が好きだから、食事のペースが違うんだよね。


それで、もうみんながすっかりお腹が大きくなった頃に、



イカの塩炒め！！

焼き飯！！

あっさりラーメン！！


みたいに、立て続けに注文しちゃって。。。。



そのくせ、本人はちょっとしか食べないんだもん　ﾌﾞ～Boo


私と、ウヂの旦那さん２人で、そりゃもう、残してはモッタイナイと大変だったんだよ(T_T)



それで、いつもはデザートに杏仁豆腐を注文するのに、


それすら、忘れちゃって。



中華料理の後にスーパー銭湯に行ったんだけど。。。


その自分のカラダの醜いこと(T_T)


お腹をへっ込めようとすると、その分、胃がもっと出ちゃう（*^_^*）


いや、もうホント、誰にも見せたくないって感じだったよ。



旦那さんは、今週は月、火曜日と連休だったので、


火曜日にはアウトレットに２人でお買い物に行ってきたよ。


、旦那さんのお財布を探しているんだけど。。。


せっかく行ったんだけど。。。ナカッタです


入ってきたら、電話してくれると言うことでとりあえず、お財布の事は忘れて、


結局、朝から夕方までウロウロウロウロ、何って大したものは買わなかったけどネ



前日が中華の食べ過ぎだったので、夜はもう外食は止めたほうがイイよねって。コトで、


家に帰って、白菜だとかエノキだとか、『貧相』な食低カロリーのお雑炊を作ったのです。




前日との辻褄を合わせました





それで、昨日、一昨日と夕飯のブログはお休みってコトですm(_ _)m


時間がないのに、前置きが長い。。。



お料理！！




１品目菜の花とタケノコの春チラシ
菜の花とタケノコの春チラシ

作者：スイカ８８８

■材料（2カップ人分）
★白米 / 2カップ
★出し昆布（５センチ角） / １枚
★塩 / 少々
★酒 / 小さじ１
☆タケノコ（水煮） / １６０ｇ
☆水 / １６０ｃｃ
☆出汁の素 / 小さじ１
☆酒・味醂 / それぞれ大さじ１
☆醤油 / 小さじ１
☆塩 / 小さじ1/3
菜の花 / 1/2束
おいりさん用味付けアゲ / ３枚
いりゴマ / 大さじ２
海苔 / 適宜
米酢 / 大さじ３
※桜の花の塩漬け / １０個
レシピID: 1760002449 /

■レシピを考えた人のコメント
春の彩り鮮やかなちらし寿司です。日本の春を目でも味わいます

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株式会社山本海苔店





山本海苔店さんから、【美味しい海苔・日本橋本店限定『焼きたて全判焼海苔』を頂きました（*^_^*）


それで、さっそく、その焼き海苔を使ったお料理を作ろうと思い、


ちょっと早いですが。。。春らしいちらし寿司にしてみました



さっそくと言いながら、実は月曜日のお昼ごはんにも、頂いた海苔を使ったお料理を作ってるんだけどね。


そちらのお昼ごはんのレシピとブログは時間の都合上、後日、UPしようとおもっていますm(_ _)m



プレジデントからおみやげで貰っていた、国産タケノコの水煮を醤油、味醂などで味を付け。


塩ゆでした菜の花。そして、甘辛い味付けをした薄揚げ、ゴマなどと、酢飯に混ぜて、


最後は、これまた、私の手作りの、桜の塩漬け❤




美しい❤



そして、今回、頂いた焼き海苔を、贅沢にもパラパラとちぎって、タップリと乗せました★



２月６日は海苔の日なんだそうです。


野菜に旬があるように、海苔はちょうど今のこの季節が一番の旬を向かているんだそうです





知ってた？



これから旬を迎える、山の幸のタケノコ。


野の幸、菜の花。


そして、日本の春を彩る桜✿



磯の香りが素晴らしい、まさに今が旬の焼きたての海苔



そこに・・・本当に庶民的な薄揚げサン（*^_^*）



贅沢です♪♪♪



この焼き海苔は焼きあげて３日以内に出荷してくださったんですよ。


まさに、これこそ贅沢❤



一口この、ちらし寿司を食べれば、山海の香りが、五感を刺激するよ。


鮮やかな桜色に、菜の花の清々しい緑。


そして、漆黒の海苔。

すいか 　 2013-02-14 00:00:00 提供：株式会社Ｊ-オイルミルズ