『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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おはようございます
旦那さんが昨日から出張で居ないので、のんびりした朝です^^
モニプラ;株式会社J-オイルミルズ
【グレープシードオイル】グレープシードオイルでお肉のおいしさ満喫レシピ!
「グレープシードオイルで炒めものレシピ」を大募集!
激安鶏むね肉で! で、いただきました
http://monipla.jp/bl_rd/iid-31478294151416621091c8/m-4c368090652fa/k-1/s-0/
「AJINOMOTO グレープシードオイル」
新鮮なぶどうの種子から搾ったオイルです。
サラッと軽やかな風味で、クセのないさっぱりとした食感が特長です。
素材の味を活かした炒めものや、ドレッシング・マリネなどにおすすめです。
まずは、グレープシードオイルのクセのなさを生かして
『人参ドレッシング』
すりおろし人参1本・レモン汁大3(あればオレンジジュース大2)・塩麹大1
白こしょう&ケッパー&パセリ少々に
グレープシードオイル100ml
混ぜてすぐより、少し時間を置いて味をなじませましょ
新玉ねぎやキュウリのスライスにかけました
こちらはお得意なんちゃって料理
『なんちゃってさつま揚げ』
拍子切りごぼう
我が家は、麺つゆに漬けて素揚げをしておつまみに食べることが多いです
それに少量の片栗粉をまぶし、すりつぶしたはんぺんでギュッと握って
かき揚げ風に揚げました
もちろんグレープシードオイルでね^^¥
コレステロール0% 主にビタミンE、ポリフェノールがオリーブオイルの約2倍で
優れた抗酸化力があり実質、酸化されにくい油
体内の活性酸素を除去する効果が期待でき、花粉症やアトピーにも効果的であるという情報も
血中コレステロール値を下げる働きがあり動脈硬化予防に効果的で、心筋梗塞予防、
高コレステロール血症予防、コレステロール系胆石症予防といった効果も期待
と聞いたら、もったいないけど揚げ物にも使いたくなりますね
ごちそうさまでした
「AJINOMOTO グレープシードオイル」を使ったレシピはこちら!
pinoko 2013-04-12 08:45:24 提供:株式会社J-オイルミルズ
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