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夕飯は先日チューボーですよでやってたポークジンジャー今まで生姜焼きを作った時は、ショウガをすりおろして醤油やみりんと合わせて焼くだけだったけど今回は街の巨匠を見習ってスライスしたしょうが、りんご、たまねぎ、醤油、みりんをミキサーで撹拌してたれを作り厚めの豚肩ロース肉二に小麦粉をまぶして焼いてみましたなかなか本格的な感じのタレで、とろとろしていて美味しかった~しょうがをたっぷり入れたけど、りんごも多めだったので甘めに仕上がりました食後には、コージーコーナーで買ったジャンボシュークリーム(チョコ)を食べました初めてチョコ味を食べたけど程よい甘さで普通のカスタードより好きかも
みっくん 2013-03-24 19:40:34 提供:株式会社J-オイルミルズ
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