健やかで豊かな食生活に貢献し、植物油を中心に多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供している株式会社J-オイルミルズさんの新たなイベントに参加します！今回のテーマはこちら「お母さんに作ってあげたい料理を教えてください。」お母さんに作ってあげたい料理について、ブログで紹介してください。・今年はこんな料理を作ってあげたいな～・今は難しくてできないけど、お料理勉強していつかこんな料理を作れたらいいなあ。などなど。・昔、こんな料理を作ったらとても喜んでもらえたよ。・お母さんとして頑張ってる自分にご褒美♪といった内容でもOKです！昔からお料理することが嫌いな私の母（苦手なのではなく“嫌い”なのです）。そして子供の頃からお料理大好きな私…。母は私がお料理することに対してそれはそれは喜んでくれ、「料理好きの娘を産んでよかった」とよく言ったものです。母の日にはプレゼントもあげていますが、お料理も作ります。母の日というイベントなので、ちょっぴりごちそう感のある献立になりますね。母は和食党なので、和食中心のメニューになることが多いです。好物のちらし寿司の登場回数が一番多いかな。数年前の母の日の献立は・ちらし寿司・がんもどきと野菜の煮物・新じゃがの煮っころがし・菜の花のからし和え・はんぺんと三つ葉のおすましでした。ハヤシライスも大好きなので、洋食の時はビーフストロガノフを作ります。母は好き嫌いも多くないですし、作れば結構何でも食べてくれますね。小難しい手の込んだお料理よりも、定番的なお料理を好むので、作り手としては手がかからなくて有り難いです今年の母の日に作ってあげたいお料理といえば、こちら私が作る料理で母が最も気に入ってくれているもののひとつでもある、フルーツトマトの冷製パスタです！今ではすっかりポピュラーなパスタメニューとなりましたが、５年以上前に初めてテレビでみた時は、まだ冷たいパスタというのが珍しかったんです（フルーツトマトも今ほど普及していなかったので、わざわざデパートまで買いに行っていました）。母は保守的な味覚の持ち主なのですが、冷製パスタは一発で気に入り、それ以来「今年もあのパスタが食べたい」と毎年リクエストがあるので、フルーツトマトが旬（冬～春）になると必ず作っています。今は野菜高騰でトマトが高いけど、母の日においしい冷製パスタを作ってあげたいな我が家で人気の鯛めしも、ごちそう感があって、母の日のメニューにピッタリですね！う～ん、何を作ろうか、本気で迷っちゃいます（＾＾；デザートには、サラダ油を使ったシフォンケーキなんかいいですね！サイトにあった「いちごシフォン」もおいしそう～サラダ油と水切りヨーグルトで作るヘルシースコーンで、母の日のティータイムというのも素敵かも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AJINOMOTO サラダ油 TUP大豆をたっぷり搾ったサラダ油です。TEE UP製法(特許製法※)で作られた「においが気にならない」オイルです。※特許第4159102号(許可年月日　平成20年7月25日)※当社従来品のサラダ油に比べ、加熱調理時のにおいが気になりません。クセのないオイルだから、あらゆるお料理にお使いいただけます。お母さんに作ってあげる料理に、お母さんと一緒に作る料理に、お母さんとして作るお料理に。いろいろな場面でご利用ください。詳しくはこちらhttp://www.j-oil.com/product/home/a_saladtup.html今回の入賞者には、この「AJINOMOTO サラダ油 TUP 」1000gをプレゼントしてくださいます容量たっぷりだから、ガンガン使えるのがうれしいですね！揚げ物をしていると油のにおいで胸焼けしてしまうことがあるので、加熱調理時のにおいが気にならないのも有り難いです。母の日に揚げたての天ぷらというのもいいですね～母の日特製 果子乃季スイーツボックス＆ プリザーブドフラワー「ココットレッド」その中からさらに特別賞として2名にスイーツとお花のセットをプレゼント菓子乃季さんといえば、いつも「ほわり」を買っている、我が家のお気に入りのお店です！お菓子を食べてもプリザーブドフラワーは記念に残りますから、いつまでも思い出として飾っておけるところがいいですね！宝石のようにきれいなスイーツセット、プレゼントしてあげたいな母の日にお母さんに作ってあげたい料理を教えてください！　←参加中

nuigurumi 　 2010-04-28 21:11:05 提供：株式会社Ｊ-オイルミルズ