『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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これこれ。まったくいつでも作れる簡単なご飯の友なんですけど母はこれを作って持って行くと喜ぶんです。少量の油でみじん切りのにんにくと鷹の爪を炒めてちりめんじゃこと大根の葉を小さく切ったものを入れてかき醤油で炒めたものです。かき醤油ってご存知ない方もいると思うんですけど出汁醤油で美味しいんですよ。今年もそれを持参で実家に行きたいと思います。大豆で作った油でくせが無いのが特徴みたいです。揚げ物をするときにもにおいが気にならないということはどんな料理にも万能ですよね。母の日にお母さんに作ってあげたい料理を教えてください! ←参加中
ゆりゆり 2010-04-28 19:05:43 提供:株式会社J-オイルミルズ
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