モニプラさんにて「BERIO エクストラバージン オリーブオイル　グストフルッタート」400g瓶を頂きました以前に、「【Ｊ-オイルミルズ オリーブオイル】節電レシピ アイデア大募集♪」の企画に参加し、わたしの節電レシピを選んで頂きましたその時の記事はこちら　→　オリーブオイルで節電レシピ！シンプルサラダを作りました～♪なんでもない、簡単にできる、オリーブオイルをドレッシングに使ったサラダのレシピだったのに、選んで頂いてビックリさて今日は、頂いた「BERIO エクストラバージン オリーブオイル　グストフルッタート」を使って、色々と作ってみました。こちらのオリーブオイルは、イタリアで愛されているフルーティーな香りが特長のオリーブオイルです。ワンランク上の『風味・香り』を実現したオリーブオイルで、加熱調理はもちろん、そのままパンにつけたり、野菜につけたりすることで、オリーブオイルの更なる味わいをお楽しみいただけます。とのことで、やっぱりまずはサラダのドレッシングにしてみましたよ今日はシーフードとパプリカのサラダ　↓うーん、フルーティーな香りムンムンで、野菜やシーフードによく合っておいしかったですあとは、ジャガイモとオニオンとソーセージのオリーブオイルとにんにくで炒めて、最後にバジルで和えたものを作ってみました。↓↓↓↓↓↓メインは、オリーブオイルで鶏肉と夏野菜をソテーして、さらにオーブントースターで焼いたものを作ってみました。↓↓↓↓↓↓鶏肉の上にトッピングしてあるのは、オリーブオイルで炒めた玉ねぎ、パルメザンチーズ（粉）、パセリです。この鶏肉料理は、実家の母が電子レンジを買ったばかりの時に、電子レンジのグリル機能で、よく作ってくれた懐かしの味です。玉ねぎの甘みとパルメザンチーズがよく合って、とってもおいしくておすすめです。オリーブオイルは、どんな料理にも使えて、健康にもいいし、かかせない調味料だなあ、と改めて感じました。これからもどんどん使っていきたいですＪ-オイルミルズさん、ありがとうございますＪ-オイルミルズ ファンコミュニティファンサイト応援中

おのゆう 　 2011-07-17 21:26:22 提供：株式会社Ｊ-オイルミルズ