モニプラさんで『【Ｊ-オイルミルズ オリーブオイル】節電レシピ アイデア大募集♪』という企画を見つけました！別に応募しようと思っていたわけじゃないんですが、最近、節約（節電）レシピを色々と考えて作っているので応募することにしました♪♪【Ｊ-オイルミルズ オリーブオイル】節電レシピ アイデア大募集♪　←参加中一番利用するのは”炊飯器”。これで、おかずもご飯も一気に作っちゃいます。なので、節電しながら、料理の時間も短縮できちゃうという、一石二鳥のレシピ。『炊飯器で、簡単シンガポールライス』１．フライパンにオリーブオイルまたはサラダ油をひき、両面をこんがり焼き、砂糖としょうゆ、酒を混ぜた調味料を入れて、軽く味をつける。２．米を研いで、１の鶏肉、塩、みじん切りにんにく、酒、コンソメの素、水を入れて普通コースで炊く。（このとき、付け合せ用のじゃがいも皮を剥き、丸ごといっしょに入れておきます）３．ご飯が炊けたら、鶏肉、じゃがいもはすぐに取り出す。４．鶏肉は適当な大きさに切る。５．じゃがいもは適当な大きさに切り、みじん切りのパセリを混ぜて、塩・胡椒で味付け。６．盛り付けて出来上がり♪♪（ちなみにソースは市販の肉味噌ソース）炊飯器一つで簡単にできちゃうんですよ～！！！その他には、お弁当のご飯を炊くときに、じゃがいもや人参などの野菜、鮭などをいっしょに炊飯器に入れて、ご飯とおかずを一気に作ったりもしています♪節電にもなりますが、料理の時間を減らせるんですよ～！！私の場合は、家事の手間を省くレシピを考えて、それが節電につながっているんですが、どちらもいいこと尽くめですよね～♪♪これからもいろんな、節電レシピ（時短レシピ？）を考えたいなって思ってます。子育てスタイルに参加中♪

さちたろう之助 　 2011-06-14 22:57:04 提供：株式会社Ｊ-オイルミルズ